Меню сайта

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 71

Форма входа

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Мини-чат

Block title

Главная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Рукодельница | RSS


Чуланчик идей


Среда, 21.11.2018, 07:56
Главная » 2011 » Март » 14 » Просто и вкусно![Сегодня начинается Великий пост!]
13:28
Просто и вкусно![Сегодня начинается Великий пост!]
Фото: stay-online.ru


05.03.2011

Дни, в которые церковным уставом рекомендовано не употреблять в пищу блюда с растительным маслом, не такие уж и скучные, как вам может показаться. Если задуматься, то можно вспомнить массу рецептов, которые даже без растительного масла достаточно вкусные и сытные.


Рецепт 1
ВИШНЕВЫЙ КИСЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ

НАДО: 
2-3 яблока
2-3 ст. ложки крахмала
0,5 стакана вишневого сиропа
4 – 5 ст. ложки сахара
2 стакана воды
лимонный сок

ГОТОВИМ: 
1.Разводим крахмал в части воды.

2.Оставшуюся воду доводим до кипения, добавляем вишневый сироп, сахар.

3.В кипящую воду с сиропом тонкой струйкой вливаем крахмал.

4.Добавляем натертые на крупной терке яблоки и лимонный сок.


Рецепт 2
ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ

НАДО: 
по 1 шт. свеклы, моркови и репы
соевый соус

ГОТОВИМ:

1.Вымытые овощи запекаем в духовке 30-40 минут.

2.Очищаем, нарезаем соломкой, перемешиваем и заправляем соевым соусом.


Рецепт 3
ПОСТНАЯ ЗАКУСКА

НАДО: 
2 свеклы
1 морковь
1 яблоко
0,5 стакана очищенных грецких орехов
1 ст. ложка соевого соуса
соль и зелень по вкусу

ГОТОВИМ:

1.Вареные свеклу и морковь нарезаем кубиками, яблоко – соломкой, орехи измельчаем, зелень мелко рубим.

2.Все смешиваем, заправляем соусом и солью.

Рецепт 4
ДЕСЕРТ ИЗ КИСЕЛЯ

НАДО: 
по 150 г клюквы и черники
1 с т. ложка сахара
1 ч. ложка крахмала

ГОТОВИМ:

1.Отдельно варим два густых киселя из клюквы и черники.

2.В глубокий эмалированный противень наливаем слой клюквенного киселя. Когда он хорошо застынет, сверху наливаем слой не сгустившегося черничного киселя.

3. После полного застывания кисель нарезаем на порции и посыпаем сахаром.

Рецепт 5

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ

НАДО: 
5-6 клубней картофеля
2-3 соленых огурца
1-2 зубчика чеснока

ГОТОВИМ:

1.Мытый картофель заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке, пока он не станет мягким.

2.Огурцы и чеснок мелко рубим, перемешиваем.

3.Очищенный печеный картофель посыпаем чесночно-огуречной смесью.

Рецепт 6
РИС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ

НАДО: 
0,5 стакана риса
300 г чернослива без косточек
0,5 стакана маринада от консервированных огурцов
1 луковица
0,5 стакана томатного соуса
соль, сахар по вкусу

ГОТОВИМ:

1.Варим рассыпчатый рис и перемешиваем его с очищенным и нарезанным черносливом и шинкованным луком.

2.Томатный соус смешиваем с маринадом и доводим до кипения. Готовым соусом заливаем рисовую смесь.


Рецепт 7
ОКРОШКА ПО-ВЯТСКИ

НАДО: 
1-2 редьки
2-3 картофелины
тертый хрен
соль и зелень по вкусу
квас

ГОТОВИМ:

1.Редьку шинкуем соломкой.

2.Отварной картофель нарезаем, смешиваем с редькой и солью. Оставляем на 40 мин.

3.Добавляем квас, хрен, зеленый лук и зелень.

Рецепт 8
ПЕЧЕНАЯ ТЫКВА

НАДО: 
1 кг тыквы
мед
орехи по вкусу

ГОТОВИМ:

1.Очищенную тыкву нарезаем на дольки и запекаем в духовке до мягкости.

2.Мед растапливаем на бане, смешиваем с толчеными орехами и поливаем тыкву.

 

Рецепт 9
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

НАДО:

50 г сухих грибов
10 шт. соленых
400 г кислой капусты
коренья
1 ст. ложка муки

ГОТОВИМ:

1.Подготовленные сухие и соленые грибы нарезаем ломтиками и соединяем с шинкованной капустой и кореньями.

2.Заливаем водой и тушим до готовности.

 

Рецепт 10
КАША НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ

НАДО: 
1 л воды
по 100 г белокочанной и цветной капусты, моркови брюквы и репы
1 луковица
1 стакан любой крупы
соль и зелень по вкусу

ГОТОВИМ:

1. Очищенные корнеплоды варим до полуготовности. Добавляем капусту и варим до готовности.

2. Готовый бульон процеживаем, солим и доводим до кипения.

3. Засыпаем промытую крупу, варим кашу до готовности.

Просмотров: 226 | Добавил: Admin | Теги: постные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Нам один год

Счетчик
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Поиск

Copyright MyCorp © 2018